Torta Golosona alla ricotta sofficissima. Pronta in soli 5 minuti

La torta “Golosona” 5 minuti è un gustosissimo dolce fatto in casa veloce da preparare. Ideale se hai poco tempo. Scopriamo insieme di cosa si tratta.

torta Golosona 5 minuti

Per una merenda fast o uno spuntino veloce e nutriente, la torta alla ricotta è una squisitezza tipica delle zone montane del Sud Italia, in special modo nella zona di Sannio e della Lucania.

Cucinata durante il periodo di Carnevale, la torta 5 minuti alla ricotta è deliziosa ed è una semplice prelibatezza tradizionalmente preparata dai pastori campani.

Ancora oggi in alcune di queste zone la torta di ricotta è il dessert di Carnevale e di Pasqua.

È una specie di cheesecake leggera, delicatamente aromatizzata con scorza di limone e vaniglia, come molti altri dessert di Carnevale.

È un dolce adatto per uno spuntino pomeridiano (merenda), da accompagnare con una tazza di tè o con il cappuccino.

Torta 5 minuti alla ricotta: gli ingredienti

Essendo un dolce dalle origini…