l’idea vincente per stupire tutti

Un’altra idea veloce, pratica e vincente come piace a noi: i ravioli tricolori devono essere cotti in forno e c’è un motivo preciso

Un po’ antipasto, un po’ aperitivo, ma soprattutto buonissimi. Questi ravioli tricolori sorprenderanno tutti, a cominciare dai bambini, perché il ripieno è segreto e nessuno se lo aspetta. Poi però ci chiederanno come abbiamo fatto.

 

TiK ToK

La base è di pasta pizza, che possiamo comprare già pronta: ma preparala in casa è davvero semplice.

Ravioli tricolori, il ripieno è a nostro piacere

Questa è la ricetta che trovate su Tik Tok, con il ripieno tricolore. Ma con la stessa base, usando la fantasia, si possono creare mille ravioli diversi. Ecco come fare.

 

@city.56


Raviolis #pourtoi ♬ son original – City56

Ingredienti:
Per la pasta pizza
500 g farina 00
3 cucchiaini rasi di lievito istantaneo per torte salate
200 ml di acqua
100 g di latte
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 cucchiaino di caffè di sale
Per il ripieno:
200 g ciliegine di mozzarella
150 g prosciutto crudo
2 pomodori insalatari
foglie di basilico
sale fino q.b.

Preparazione
Partiamo dalla base, cioé la pasta pizza. Setacciamo la farina e il lievito direttamente in una ciotola, poi aggiungiamo subito il sale. Quindi passiamo…